Perou Information et conseils de voyage

Le Pérou, pays aux milles trésors, est probablement l'un des pays d'Amérique du Sud parmi les plus passionnants. Il offre une variété étonnante de paysages, les âmes qui le peuplent perpétuent des traditions vieilles de plusieurs millénaires. Cette terre de toutes les aventures ne se résume pas uniquement au Machu Picchu ou à Cuzco, c'est beaucoup plus que cela... C'est une histoire riche et énigmatique, trois climats et trois régions naturelles, 25 manières de vivre en fonction des régions, un quotidien emprunt de traditions, un peuple des plus accueillants...

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Quand et comment partir

  • Le Pérou est un pays agréable tout au long de l'année, en fonction des régions (température moyenne en hiver de 13°C et de 26°C en été).
  • Prévisions météorologiques pour les autres villes péruviennes.
  • L'aéroport Jorge Chávez accueille la plupart des vols internationaux en provenance d'Europe et d'Amérique du Nord. (comptez 16heures de vol) Il y a souvent une escale à Madrid.
    Pour se déplacer à l'intérieur du pays, plusieurs compagnies assurent des liaisons aériennes d'une ville à l'autre. Les bus longue distance sont peu chers, fréquents et relativement confortables sur les axes principaux. Sinon, les trains sont abordables et confortables. Dans la région amazonienne, les canots à moteur font office de taxis.

Informations pratiques

  • Monnaie locale : le nuevo sol (PEN) est la monnaie nationale ; le taux de change est de 4,21 nouevo sol pour 1 euro.
  • Argent :le meilleur change se fait en $ US. Les autres monnaies se changent uniquement dans les principales villes. Le plus facile est de s'adresser à une casa de cambio ou une banque. Les hôtels prennent une importante commission et le marché noir n'est pas avantageux. Au Pérou, le montant du pourboire est entre 5 et 10%.
  • Langues :la langue officielle est l'espagnol et langues régionales sont notamment le quechua et l'aymara
  • Décalage horaire : enlevez 6 heures en hiver et 7 heures.
  • Formalités : vous n'avez pas besoin de visa pour des séjours touristiques de moins de 3 mois. Il vous suffit d'être en possession d'un passeport dont la validité couvre toute la durée du séjour. Gardez le toujours auprès de vous.
  • Santé : aucun vaccin n'est exigé sauf celui de la fièvre jaune pour l'Amazonie. Le traitement antipaludisme est recommandé au-dessous de 1 500 m. En cas de long séjour, soyez vacciné contre les hépatites et la typhoïde. Pensez à prendre vos précautions pour éviter le mal d'altitude si vous y êtes sujet.
  • Télécommunications : le Pérou compte énormément de cybercafés et de locutorios équipés d'ordinateurs et de téléphones.

Hébergement, hôtels et repas

  • Il y a beaucoup d'hôtels au Pérou, tous standings et budgets confondus. Si ce mode d'hébergement ne vous convient pas, vous pouvez loger chez l'habitant dans des pensions familiales à des prix très modestes. Il y a également quelques rares auberges de jeunesse. Réserver un hôtel.
  • La diversité péruvienne se manifeste aussi dans la nourriture. Sur la côte, vous dégusterez les ceviche, marinades de poissons, crevettes, ou fruits de mer, dans les montagnes se seront surtout les viandes rôties tel que le cochon d'Inde et enfin, vous trouverez dans tout le pays le "lomo saltado", une viande tranchée et frite avec des oignons, des tomates et des pommes de terre, du riz ou du maïs. Quelques délices de la gatronomie locale : le rocoto relleno, le suspiro, le papa a la huancaina, etc.
  • Boissons : préférez l'eau minérale à l'eau courante sauf dans les grands hôtels et restaurants. L'inca cola est un soda au goût de chewing-gum, la chicha morarda, un jus de maïs de pommes et d'ananas pour les boissons non alcoolisés. Sinon, vous pourrez déguster bon nombre de bières et quelques vins locaux.

Savoir-vivre et sécurité

  • A faire : déguster des feuilles de coca !
  • A ne pas faire : montrer des signes ostensibles de richesse, acheter et exporter des éléments du patrimoine culturel, des espèces animales et végétales protégées, s'offusquer du bruit environnant...
  • Sécurité : évitez de partir seul(e) dans les vallées de l'Elne et de l'Apurimac ou sur les plateaux d'Ayacucho et de Junin (ce sont des régions à risque, notamment pour la drogue), prenez garde aux vols mais ne vous laissez pas gagner par la paranoïa !

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